Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка низкокалорийная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка низкокалорийная

Рисовая Мука [Гарнец] 60 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 200 г
Яйцо куриное 110 г
Яичный белок куриный 70 г
Хлопья Овсяные #2 [Ясно Солнышко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка низкокалорийная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.4% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.7% 829 г
Витамин В4, холин 72.24 мг 500 мг 14.4% 9.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.017 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 8.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4429 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1% 6223 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Натрий, Na 66.6 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 1.9% 3308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 17.7% 359 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 30.4 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3289 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3128 г
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 13.1% 484 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка низкокалорийная составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».