Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная с тыквой

Манная крупа 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 340 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

В холодное молоко добавляем крупу и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Добавляем замоченный заранее изюм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.3% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 6.8% 1670 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1417 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 9.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 11.7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 5.7% 1986 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0386 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1926 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.77 мг 2500 мг 6% 6.8% 1658 г
Кальций, Ca 97.84 мг 1000 мг 9.8% 11.1% 1022 г
Кремний, Si 4.091 мг 30 мг 13.6% 15.4% 733 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2768 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 3.4% 3297 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3032 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 11.7% 976 г
Хлор, Cl 89.55 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.92 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7627 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2122 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 40.4% 280 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 3.4% 3378 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 4.3% 2654 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 9.2% 1235 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3481 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14545 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%

Энергетическая ценность Каша манная с тыквой составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».