Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары лук йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары лук йогурт

Лук репчатый 93 г
Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Кальмар 380 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары лук йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.7% 585 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 40.56 мг 500 мг 8.1% 8.4% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.053 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4967 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 27.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 14.4% 722 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7103 мг 20 мг 23.6% 24.4% 425 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.91 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1270 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 3% 3445 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 2.6% 4021 г
Магний, Mg 56.99 мг 400 мг 14.2% 14.7% 702 г
Натрий, Na 67.69 мг 1300 мг 5.2% 5.4% 1921 г
Сера, S 104.73 мг 1000 мг 10.5% 10.9% 955 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 20.9% 496 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Йод, I 183.43 мкг 150 мкг 122.3% 126.6% 82 г
Кобальт, Co 58.692 мкг 10 мкг 586.9% 607.6% 17 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1449 г
Медь, Cu 927.62 мкг 1000 мкг 92.8% 96.1% 108 г
Молибден, Mo 12.199 мкг 70 мкг 17.4% 18% 574 г
Никель, Ni 7.157 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 27.4 мкг 55 мкг 49.8% 51.6% 201 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 1.2248 мг 12 мг 10.2% 10.6% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 57.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.329 г ~

Энергетическая ценность Кальмары лук йогурт составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».