| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Огурец грунтовый | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9.2% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 158.01 мг | 500 мг | 31.6% | 18.2% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 10% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.363 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.884 мг | 15 мг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 12.691 мкг | 50 мкг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5538 мг | 20 мг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.74 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2081 г |
| Кремний, Si | 13.866 мг | 30 мг | 46.2% | 26.6% | 216 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3118 г |
| Натрий, Na | 593.91 мг | 1300 мг | 45.7% | 26.3% | 219 г |
| Сера, S | 112.32 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 9.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 796.81 мг | 2300 мг | 34.6% | 19.9% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 6.602 мкг | 10 мкг | 66% | 38% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2946 г |
| Медь, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.3% | 1336 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.627 мкг | 55 мкг | 35.7% | 20.6% | 280 г |
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10419 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.7477 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.387 г | min 16.8 г | 26.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и вареного яйца с майонезом составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».