Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из кабачка, 23.08.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из кабачка, 23.08.2022

Кабачок 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кабачка, 23.08.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 5% 2406 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 43.1 мг 500 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.49 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 15.4% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 11% 1081 г
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1642 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 7.2% 1667 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.25 мг 2500 мг 8.4% 10% 1189 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4494 г
Кремний, Si 23.484 мг 30 мг 78.3% 93.7% 128 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4128 г
Натрий, Na 268.77 мг 1300 мг 20.7% 24.8% 484 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3522 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 6% 1995 г
Хлор, Cl 406.52 мг 2300 мг 17.7% 21.2% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.8% 2473 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5576 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 28% 427 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1534 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 6.6% 1834 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 7.3% 1627 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 4.504 мкг 55 мкг 8.2% 9.8% 1221 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33501 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кабачка, 23.08.2022 составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».