Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томатный

Сок томатный 500 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Картофель (Варка без слива) 195 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.2% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 71.5% 367 г
альфа Каротин 0.668 мкг ~
бета Каротин 1.577 мг 5 мг 31.5% 82.5% 317 г
бета Криптоксантин 3.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4811 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 29.1% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 6.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 81.7% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.7622 мг 20 мг 3.8% 9.9% 2624 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.76 мг 2500 мг 13.2% 34.6% 758 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5737 г
Кремний, Si 9.004 мг 30 мг 30% 78.5% 333 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 12.3% 2144 г
Натрий, Na 246.3 мг 1300 мг 18.9% 49.5% 528 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6086 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 13.6% 1937 г
Хлор, Cl 392.81 мг 2300 мг 17.1% 44.8% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 11.8% 2236 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 40.3% 648 г
Литий, Li 11.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 6.3% 4115 г
Медь, Cu 111.87 мкг 1000 мкг 11.2% 29.3% 894 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 11.8% 2202 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 169 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20295 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38351 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 8.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7538 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».