| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 10 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 250 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 80 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.8% | 357 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 72.64 мг | 500 мг | 14.5% | 6.6% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.376 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8517 мг | 20 мг | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3341 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 238.5 мг | 1300 мг | 18.3% | 8.4% | 545 г |
| Сера, S | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2088 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 415.43 мг | 2300 мг | 18.1% | 8.3% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 5.1% | 892 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 13.2% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 1.127 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Селен, Se | 3.986 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5761 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».