| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 584 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Манная крупа (Жарка) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 24.2% | 279 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 86 мг | 500 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 24.1% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 28.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.681 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6322 мг | 20 мг | 43.2% | 29.2% | 232 г |
| Ниацин | 11.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.07 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5139 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12146 г |
| Магний, Mg | 94.51 мг | 400 мг | 23.6% | 16% | 423 г |
| Натрий, Na | 78.59 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1654 г |
| Сера, S | 264.92 мг | 1000 мг | 26.5% | 17.9% | 377 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Хлор, Cl | 101.41 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 11.177 мкг | 10 мкг | 111.8% | 75.6% | 89 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Медь, Cu | 102.24 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Молибден, Mo | 13.104 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12.6% | 534 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.001 мкг | 55 мкг | 49.1% | 33.2% | 204 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.33 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Хром, Cr | 27.74 мкг | 50 мкг | 55.5% | 37.5% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5698 мг | 12 мг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.357 г | ~ | |||
| Лизин | 3.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.062 г | ~ | |||
| Треонин | 1.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.413 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 1.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».