| Лук репчатый | 350 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 214 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 31 г |
| Отруби пшеничные | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Вода | 104 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Корень имбиря, сырой | 35 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 17 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 73 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 700 г |
в духовке программа 20, накрывала пленкой для жарки когда подрумянились, прервала за 8 минут до конца программы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.1% | 615 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.2% | 769 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.2% | 902 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 123.62 мг | 500 мг | 24.7% | 13.7% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9.4% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.794 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.902 мкг | 3 мкг | 63.4% | 35.2% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 4.2% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 9.107 мкг | 50 мкг | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7944 мг | 20 мг | 34% | 18.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.74 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1602 г |
| Магний, Mg | 40.88 мг | 400 мг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Натрий, Na | 445.3 мг | 1300 мг | 34.3% | 19% | 292 г |
| Сера, S | 209.14 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 237.3 мг | 800 мг | 29.7% | 16.5% | 337 г |
| Хлор, Cl | 689.98 мг | 2300 мг | 30% | 16.7% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.319 мг | 18 мг | 18.4% | 10.2% | 542 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.5% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 9.487 мкг | 10 мкг | 94.9% | 52.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.4% | 746 г |
| Медь, Cu | 206.79 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 11.5% | 484 г |
| Молибден, Mo | 11.562 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Селен, Se | 3.508 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Фтор, F | 72.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5551 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Цинк, Zn | 2.8761 мг | 12 мг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты в духовке составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».