| Квашеная капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Майонез | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 48.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.5 мкг | 900 мкг | 51.4% | 57.6% | 195 г |
| Ретинол | 0.456 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 93.94 мг | 500 мг | 18.8% | 21.1% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 13.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.086 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.31 мг | 90 мг | 25.9% | 29% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 7.618 мкг | 50 мкг | 15.2% | 17% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4647 мг | 20 мг | 7.3% | 8.2% | 1365 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.17 мг | 2500 мг | 9% | 10.1% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1922 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Натрий, Na | 70.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Сера, S | 86.83 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.7% | 1152 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 12.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 832.57 мг | 2300 мг | 36.2% | 40.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 9.1% | 1232 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.9% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 62.4% | 179 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 9.62 мкг | 70 мкг | 13.7% | 15.3% | 728 г |
| Никель, Ni | 8.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.871 мкг | 55 мкг | 21.6% | 24.2% | 463 г |
| Фтор, F | 27.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14291 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.6464 мг | 12 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.2% |
Энергетическая ценность Салат из квашенной капусты с яйцом составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».