Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из сливы (мама). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из сливы (мама)

Слива (садовая) 3900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из сливы (мама)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9% 1766 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.7% 2762 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4110 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.934 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20683 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 22.6% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 8.2% 1938 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9025 мг 20 мг 4.5% 7.1% 2216 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.9 мг 2500 мг 11% 17.4% 906 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3877 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 27.2% 582 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3448 г
Натрий, Na 23.21 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5601 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12920 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.1% 3101 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.8 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2791 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2907 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 20.4% 776 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 11.2% 1410 г
Медь, Cu 112.17 мкг 1000 мкг 11.2% 17.7% 892 г
Молибден, Mo 10.314 мкг 70 мкг 14.7% 23.3% 679 г
Никель, Ni 19.339 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 155039 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 16.3% 969 г
Цинк, Zn 0.1289 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Варенье из сливы (мама) составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».