Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Савоярди ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Савоярди ПП

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 60 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 25 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Савоярди ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6% 869 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 8% 652 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.6% 692 г
Витамин В4, холин 136.27 мг 500 мг 27.3% 14.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 8% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 6.2% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 11.443 мкг 50 мкг 22.9% 12% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9121 мг 20 мг 9.6% 5% 1046 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.23 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1007 г
Кальций, Ca 104.68 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 955 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1% 5242 г
Натрий, Na 207.48 мг 1300 мг 16% 8.4% 627 г
Сера, S 100.34 мг 1000 мг 10% 5.2% 997 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 14.8% 354 г
Хлор, Cl 287.77 мг 2300 мг 12.5% 6.6% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 4.7% 1112 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1488 г
Кобальт, Co 5.951 мкг 10 мкг 59.5% 31.2% 168 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1993 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1794 г
Селен, Se 17.036 мкг 55 мкг 31% 16.3% 323 г
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12319 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Печенье Савоярди ПП составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».