| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 98.46 мг | 500 мг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 17.5% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.287 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1736 мг | 20 мг | 40.9% | 24.1% | 245 г |
| Ниацин | 9.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 165.2 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Магний, Mg | 88.09 мг | 400 мг | 22% | 13% | 454 г |
| Натрий, Na | 233.86 мг | 1300 мг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Сера, S | 259.01 мг | 1000 мг | 25.9% | 15.3% | 386 г |
| Фосфор, P | 258.6 мг | 800 мг | 32.3% | 19.1% | 309 г |
| Хлор, Cl | 342.52 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 9.233 мкг | 10 мкг | 92.3% | 54.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Молибден, Mo | 11.015 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.3% | 635 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.639 мкг | 55 мкг | 37.5% | 22.1% | 266 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.34 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Хром, Cr | 23.1 мкг | 50 мкг | 46.2% | 27.3% | 216 г |
| Цинк, Zn | 2.0925 мг | 12 мг | 17.4% | 10.3% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.952 г | ~ | |||
| Валин | 1.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.352 г | ~ | |||
| Лизин | 2.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.022 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.329 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.673 г | ~ | |||
| Пролин | 1.424 г | ~ | |||
| Серин | 1.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».