| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 560 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 22.3% | 238 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 19.6% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.814 мг | 2 мг | 40.7% | 21.6% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.644 мг | 15 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5013 мг | 20 мг | 47.5% | 25.2% | 210 г |
| Ниацин | 13.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.67 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10142 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 98.65 мг | 400 мг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Сера, S | 304.25 мг | 1000 мг | 30.4% | 16.1% | 329 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 86.1 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 11.573 мкг | 10 мкг | 115.7% | 61.4% | 86 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 108.07 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 12.422 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.4% | 564 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.895 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24.1% | 221 г |
| Фтор, F | 144.89 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Хром, Cr | 28.12 мкг | 50 мкг | 56.2% | 29.8% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7443 мг | 12 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.903 г | ~ | |||
| Лизин | 3.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.275 г | ~ | |||
| Треонин | 1.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.149 г | ~ | |||
| Пролин | 1.481 г | ~ | |||
| Серин | 1.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жар составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».