| Кабачок | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.2% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 8% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 8.4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 22.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.049 мкг | 400 мкг | 4% | 14.5% | 2492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 69.5% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 14.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8024 мг | 20 мг | 4% | 14.5% | 2493 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.83 мг | 2500 мг | 10.9% | 39.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 5814 г |
| Кремний, Si | 34.39 мг | 30 мг | 114.6% | 416.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 9.5% | 3876 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 56769 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 6.2% | 5797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 9.5% | 3922 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 45.8% | 793 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 23.6% | 1530 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 19.3% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 15.6% | 2349 г |
| Никель, Ni | 1.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 24017 г |
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 79365 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 8.7% | 4187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».