Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовая овсянка

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Вода 450 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.33 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12012 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 8.4% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8895 мг 20 мг 4.4% 4.6% 2248 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6313 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 7.4% 1416 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25048 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.1% 4895 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 9.3% 1119 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2148 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 10.4% 998 г
Марганец, Mn 0.8292 мг 2 мг 41.5% 43.4% 241 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 11.4% 917 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4084 г
Селен, Se 5.357 мкг 55 мкг 9.7% 10.1% 1027 г
Фтор, F 116.16 мкг 4000 мкг 2.9% 3% 3444 г
Цинк, Zn 0.6686 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.733 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая овсянка составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».