Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Лук репчатый (Жарка) 59 г
Морковь (Жарка) 40 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 277 г
Перец сладкий красный (Жарка) 121 г
Оливковое масло Еxtra Virgin 6 г
Фунчоза варенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.9% 563 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 21.6% 413 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 22.9% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 8.3% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 15.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 22.4% 399 г
Витамин В9, фолаты 6.013 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6652 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 35.49 мг 90 мг 39.4% 35.1% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4321 мг 20 мг 22.2% 19.8% 451 г
Ниацин 6.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.11 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1101 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8361 г
Кремний, Si 5.081 мг 30 мг 16.9% 15.1% 590 г
Магний, Mg 53.53 мг 400 мг 13.4% 12% 747 г
Натрий, Na 34.02 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3821 г
Сера, S 132.08 мг 1000 мг 13.2% 11.8% 757 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 11.4% 779 г
Хлор, Cl 51.86 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Кобальт, Co 6.223 мкг 10 мкг 62.2% 55.5% 161 г
Литий, Li 11.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1213 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 11% 810 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 9.466 мкг 55 мкг 17.2% 15.3% 581 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 107.78 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3711 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 26% 343 г
Цинк, Zn 0.9468 мг 12 мг 7.9% 7% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».