Рецепт Питка с содой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Питка с содой

Яйцо куриное	60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Вода	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Сахар песок	7 г
Соль столовая	7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Пшенная мука	600 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питка с содой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305.4 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	551 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.7%	884 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	4.2%	778 г
Углеводы	49.2 г	219 г	22.5%	7.4%	445 г
Углеводы (общие)	50.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.8%	870 г
Вода	29.5 г	2273 г	1.3%	0.4%	7705 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	0.5%	6870 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.533 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%	6.2%	532 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	1.8%	1782 г
Витамин В4, холин	24.04 мг	500 мг	4.8%	1.6%	2080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.981 мг	5 мг	19.6%	6.4%	510 г
Витамин В6, пиридоксин	0.265 мг	2 мг	13.3%	4.4%	755 г
Витамин В9, фолаты	32 мкг	400 мкг	8%	2.6%	1250 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	1.2%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7194 г
Витамин D3, холекальциферол	0.133 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.618 мг	15 мг	10.8%	3.5%	927 г
бета Токоферол	0.041 мг	~
гамма Токоферол	1.413 мг	~
дельта Токоферол	0.357 мг	~
Витамин Н, биотин	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	4.1739 мг	20 мг	20.9%	6.8%	479 г
Ниацин	0.022 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.01 мг	2500 мг	7%	2.3%	1428 г
Кальций, Ca	109.65 мг	1000 мг	11%	3.6%	912 г
Магний, Mg	82.46 мг	400 мг	20.6%	6.7%	485 г
Натрий, Na	559.27 мг	1300 мг	43%	14.1%	232 г
Сера, S	85.83 мг	1000 мг	8.6%	2.8%	1165 г
Фосфор, P	324.1 мг	800 мг	40.5%	13.3%	247 г
Хлор, Cl	11.42 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Железо, Fe	2.885 мг	18 мг	16%	5.2%	624 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Кобальт, Co	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9009 г
Марганец, Mn	0.6718 мг	2 мг	33.6%	11%	298 г
Медь, Cu	363.09 мкг	1000 мкг	36.3%	11.9%	275 г
Молибден, Mo	0.911 мкг	70 мкг	1.3%	0.4%	7684 г
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Селен, Se	24.073 мкг	55 мкг	43.8%	14.3%	228 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Фтор, F	24.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16307 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Цинк, Zn	1.8848 мг	12 мг	15.7%	5.1%	637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.587 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.321 г	~
Валин	0.482 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.393 г	~
Лейцин	1.147 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.52 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.324 г	~
Аланин	0.921 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	1.944 г	~
Пролин	0.699 г	~
Серин	0.617 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.016 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.68 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.761 г	min 16.8 г	10.5%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.691 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.823 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.056 г	от 11.2 до 20.6 г	36.2%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.801 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.801 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Питка с содой составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок