Мой здоровый рацион

Калорийность Филе индейки с шампиньонами, тушеные в сметане. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с шампиньонами, тушеные в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.9% 628 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 1.5% 6029 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8654 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.539 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Макроэлементы
Калий, K 132.16 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1892 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5414 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5658 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10586 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.9% 10373 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2033 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 5.7% 1543 г
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7768 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%

Энергетическая ценность Филе индейки с шампиньонами, тушеные в сметане составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».