Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из индейки с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из индейки с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 62 г
Лук репчатый (Запекание) 22 г
Моцарелла для пиццы 30 г
Индейка стейк грудки 122 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из индейки с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.7% 514 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.7% 659 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 10.8% 647 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.1% 638 г
Витамин В4, холин 116.76 мг 500 мг 23.4% 16.5% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 12.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 12.3% 571 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 18.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 6.5% 1092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3106 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 11.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.8104 мг 20 мг 24.1% 17% 416 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.39 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Кальций, Ca 114.85 мг 1000 мг 11.5% 8.1% 871 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2171 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1723 г
Натрий, Na 289.9 мг 1300 мг 22.3% 15.7% 448 г
Сера, S 189.63 мг 1000 мг 19% 13.4% 527 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 18% 392 г
Хлор, Cl 269.32 мг 2300 мг 11.7% 8.2% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2196 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 36.4% 194 г
Литий, Li 5.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Медь, Cu 94.79 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1055 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 21.525 мкг 55 мкг 39.1% 27.5% 256 г
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15355 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.5% 1992 г
Цинк, Zn 1.5445 мг 12 мг 12.9% 9.1% 777 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.356 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из индейки с помидорами и сыром составляет 142 кКал.

  • Порция = 150 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок