Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное Филе с Брокколи и Сыром в Духовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное Филе с Брокколи и Сыром в Духовка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Брокколи, вареная, без соли 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 170 г
Творог 9% [Вкуснотеево] 150 г
Сыр Сливочный 50% [Тысяча Озер] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное Филе с Брокколи и Сыром в Духовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 19 г 76 г 25% 20.4% 400 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 223.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 10% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 17.8% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 22.6% 361 г
Витамин В9, фолаты 27.484 мкг 400 мкг 6.9% 5.6% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 25.12 мг 90 мг 27.9% 22.8% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2063 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 20.2% 404 г
Витамин РР, НЭ 5.0785 мг 20 мг 25.4% 20.7% 394 г
Ниацин 7.001 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.81 мг 2500 мг 10.7% 8.7% 933 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7364 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 6% 1354 г
Магний, Mg 61.32 мг 400 мг 15.3% 12.5% 652 г
Натрий, Na 45.87 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2834 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 12.2% 666 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 12.4% 659 г
Хлор, Cl 49.71 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4627 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1614 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Кобальт, Co 6.19 мкг 10 мкг 61.9% 50.5% 162 г
Литий, Li 8.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1310 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 8.8% 927 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Селен, Se 11.491 мкг 55 мкг 20.9% 17.1% 479 г
Фтор, F 84.8 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Хром, Cr 16.62 мкг 50 мкг 33.2% 27.1% 301 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 6.9% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.924 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 1.858 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное Филе с Брокколи и Сыром в Духовка составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов