| Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] | 18 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] | 25 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Кокосовая Мука [Florina] | 20 г |
| Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] | 20 г |
| Семена Чиа [Продуктовая Аптека] | 8 г |
| Семена льна | 8 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Оливковое Масло [Monini] | 10 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5% | 667 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 12.5% | 268 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.026 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 136364 г | |
| гамма Токоферол | 0.694 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1071 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 18674 г |
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.56 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7921 г |
| Кальций, Ca | 172.78 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.8% | 579 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2584 г |
| Натрий, Na | 173.55 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.5% | 749 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13947 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 10% | 336 г |
| Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | 209091 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3965 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2026 г |
| Медь, Cu | 43.53 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 1.252 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.6% | 5591 г |
| Селен, Se | 0.892 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6166 г |
| Фтор, F | 78.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5111 г |
| Цинк, Zn | 0.1531 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.565 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.793 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хлеб составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».