| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Молоко | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 9.8% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 13% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.401 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 15.6% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0677 мг | 20 мг | 5.3% | 7.2% | 1873 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.97 мг | 2500 мг | 14.2% | 19.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11641 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2556 г |
| Натрий, Na | 67.6 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8210 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.5% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2008 г |
| Медь, Cu | 118.79 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16.2% | 842 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25229 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре на молоке составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».