Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с яйцом и шпинатом в соусе (соус не считаем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с яйцом и шпинатом в соусе (соус не считаем)

Фарш из Говядины Постной [ВкусВилл] 360 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, жаренный на сковороде 500 г
Яйцо куриное 4 С0
Шпинат 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с яйцом и шпинатом в соусе (соус не считаем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.2% 409 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 12.8% 578 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 9.6% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.3% 896 г
Витамин В4, холин 70.7 мг 500 мг 14.1% 10.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 9.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 15.6% 476 г
Витамин В9, фолаты 15.399 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 6.4% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 4% 1863 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 42.3% 175 г
Витамин РР, НЭ 5.4276 мг 20 мг 27.1% 20.1% 368 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 2.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.09 мг 2500 мг 10.8% 8% 926 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 2% 3679 г
Кремний, Si 7.237 мг 30 мг 24.1% 17.9% 415 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 5% 1502 г
Натрий, Na 61.06 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2129 г
Сера, S 159.11 мг 1000 мг 15.9% 11.8% 628 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 13.8% 538 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.705 мг 18 мг 15% 11.1% 665 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2447 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 14.8% 502 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 5% 1489 г
Медь, Cu 43.27 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2311 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3440 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 17.861 мкг 55 мкг 32.5% 24.1% 308 г
Стронций, Sr 9.47 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25575 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 1.0572 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.193 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.392 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.243 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с яйцом и шпинатом в соусе (соус не считаем) составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (211.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок