Мой здоровый рацион

Рецепт Жировая бомба из грецких орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жировая бомба из грецких орехов

Сухое кокосовое молоко 55 г
Грецкий орех 55 г
Миндаль 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Масло лесного ореха 15 г
Масло шоколадное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жировая бомба из грецких орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 677.4 ккал 1684 ккал 40.2% 5.9% 249 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.5% 585 г
Жиры 62.6 г 56 г 111.8% 16.5% 89 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1% 1470 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.4% 625 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 1.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 1.5% 989 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 0.6% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 0.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 2% 730 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 1.1% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.451 мг 15 мг 43% 6.3% 233 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 0.5% 2962 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6698 мг 20 мг 13.3% 2% 749 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.21 мг 2500 мг 11.8% 1.7% 847 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 1.3% 1157 г
Кремний, Si 26.977 мг 30 мг 89.9% 13.3% 111 г
Магний, Mg 85.12 мг 400 мг 21.3% 3.1% 470 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 31553 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 1% 1493 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 3.6% 410 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 1.2% 1206 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 11905 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 7% 212 г
Литий, Li 5.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.9326 мг 2 мг 46.6% 6.9% 214 г
Медь, Cu 167.37 мкг 1000 мкг 16.7% 2.5% 597 г
Молибден, Mo 7.912 мкг 70 мкг 11.3% 1.7% 885 г
Никель, Ni 76.512 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 0.5% 2997 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 12.77 мкг ~
Фтор, F 196.4 мкг 4000 мкг 4.9% 0.7% 2037 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 0.7% 2016 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 1.4% 1043 г
Цирконий, Zr 9.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.679 г ~
10:0 Каприновая 0.586 г ~
12:0 Лауриновая 4.158 г ~
14:0 Миристиновая 1.705 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.021 г min 16.8 г 77.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.281 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.479 г от 11.2 до 20.6 г 100% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.886 г ~

Энергетическая ценность Жировая бомба из грецких орехов составляет 677,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».