| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 10 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.6 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 44.5 г | 56 г | 79.5% | 18% | 126 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5154 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 8.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 804.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.044 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 38314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 19.678 мг | 15 мг | 131.2% | 29.6% | 76 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1229 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 16273 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.29 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.3% | 7742 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Магний, Mg | 2.33 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 17167 г |
| Натрий, Na | 84.02 мг | 1300 мг | 6.5% | 1.5% | 1547 г |
| Сера, S | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 22124 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.2% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 1.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 132948 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.112 мг | 18 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8299 г |
| Медь, Cu | 15.4 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Молибден, Mo | 0.711 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 9845 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17296 г |
| Фтор, F | 46.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8542 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Цинк, Zn | 0.0598 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 26.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 158.3% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.622 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 88.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.759 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.311 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.579 г | min 16.8 г | 63% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 140.3% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 26.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для веганского бургера от шефа составляет 442,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».