| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Фруктоза [Фруктозов] | 1 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 30.4% | 712 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 33% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.574 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.2% | 4178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 32.6% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 22.2% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.162 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5% | 4303 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 74.8% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6404 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3123 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.7 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5807 г |
| Кремний, Si | 2.872 мг | 30 мг | 9.6% | 20.9% | 1045 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 10.4% | 2101 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 31785 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 60.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.7% | 3822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 10% | 2187 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 130.2% | 167 г |
| Литий, Li | 12.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 8.5% | 2581 г |
| Медь, Cu | 112.3 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 24.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 17.4% | 1258 г |
| Никель, Ni | 5.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11534 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 5008 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный густой с пряными травами «Баланс» от шефа составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».