Капуста белокочанная | 45 г |
Морковь | 10 г |
Лук репчатый | 10 г |
Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
Лимон | 4.2 г |
Сметана 15% жирности | 15 г |
Сахар песок | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 34.2% | 396 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 35% | 387 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2867 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 15.978 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2503 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.24 мг | 90 мг | 35.8% | 48.4% | 279 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5225 г |
Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 44% | 308 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 6.2% | 2166 г |
Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 216.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1154 г |
Кальций, Ca | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
Кремний, Si | 29.434 мг | 30 мг | 98.1% | 132.7% | 102 г |
Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2168 г |
Натрий, Na | 86.86 мг | 1300 мг | 6.7% | 9.1% | 1497 г |
Сера, S | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2958 г |
Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 8.1% | 1677 г |
Хлор, Cl | 41.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5583 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 338.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 157.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4121 г |
Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 34.1% | 397 г |
Литий, Li | 1.033 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 11% | 1237 г |
Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.2% | 1116 г |
Молибден, Mo | 9.832 мкг | 70 мкг | 14% | 18.9% | 712 г |
Никель, Ni | 7.688 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8436 г |
Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23571 г |
Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.9% | 1506 г |
Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2473 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.715 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
Валин | 0.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
Аланин | 0.071 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Пролин | 0.063 г | ~ | |||
Серин | 0.065 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.9 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».