| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Сметана термостатная 10% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.2% | 3333 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 21.3% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 29.4% | 1734 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 43.7% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 3.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 7.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 14.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 8.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 9.1% | 5705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 69% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 3.6% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.6% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 176.6% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4001 мг | 20 мг | 2% | 10.2% | 4999 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.64 мг | 2500 мг | 8.3% | 42.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.2% | 4087 г |
| Кремний, Si | 28.395 мг | 30 мг | 94.7% | 480.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 14.7% | 3433 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.6% | 13963 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 5.1% | 10010 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 20.3% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.6% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 18.8% | 2699 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 138.1% | 368 г |
| Литий, Li | 10.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 44.7% | 1137 г |
| Медь, Cu | 89.51 мкг | 1000 мкг | 9% | 45.7% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 3.086 мкг | 70 мкг | 4.4% | 22.3% | 2268 г |
| Никель, Ni | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 17241 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 49689 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 27.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 9.6% | 5155 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, базилик со сметаной 10% составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».