| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.5% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 4.5% | 4002 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 7.1% | 2473 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7.7% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 23.6% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 8.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.63 мг | 20 мг | 3.2% | 5.7% | 3175 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.8% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2463 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 214.2 мг | 1300 мг | 16.5% | 29.5% | 607 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная квашеная капуста [Garīši] составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».