| Капуста белокочанная | 344 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 105 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 117 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 22 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.1% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 9.3% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.674 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.71 мг | 90 мг | 45.2% | 79.6% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 17.1% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 60.4% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7169 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2790 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.7% | 2627 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 11.58 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11226 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3531 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2384 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 52.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 16.9% | 1038 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 15% | 1182 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21484 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.3962 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3029 г |
Энергетическая ценность КАПУСТА С ОГУРЦОМ составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».