Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Картофель 136 г
Морковь 13 г
Лук репчатый 13 г
Маргарин молочный столовый 3.3 г
Вода 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 22.2% 974 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 22.8% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 15.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9076 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 23.3% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8864 мг 20 мг 4.4% 9.5% 2256 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.85 мг 2500 мг 11% 23.7% 913 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 2.2% 9662 г
Кремний, Si 23.967 мг 30 мг 79.9% 172.2% 125 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 22147 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5467 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2556 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 3% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 71.84 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3797 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5747 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 55.4% 389 г
Литий, Li 35.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2066 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 15.3% 1408 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 17.2% 1245 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 248.3 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37162 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 87.99 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4546 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 20.5% 1053 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5520 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.472 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».