| Кабачок (Тушение) | 130 г |
| Баклажан (Тушение) | 177 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 28 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 112 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 44 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.4% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 14.4% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 15.8% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 9.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 15.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.661 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.8% | 4618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 33.2% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9903 мг | 20 мг | 5% | 8.6% | 2020 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.09 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3364 г |
| Кремний, Si | 26.035 мг | 30 мг | 86.8% | 149.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 6.7% | 2589 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22767 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5045 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 42.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2483 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.485 мкг | 10 мкг | 34.9% | 60% | 287 г |
| Литий, Li | 45.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 20.8% | 824 г |
| Медь, Cu | 127.26 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 21.8% | 786 г |
| Молибден, Mo | 8.969 мкг | 70 мкг | 12.8% | 22% | 780 г |
| Никель, Ni | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.045 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25063 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.5% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.4263 мг | 12 мг | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».