Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки 22.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки 22.08.22

Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 116 г
Маргарин Щедрое лето сливочный вкус 61 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 66 г
Желатин пищевой 7.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 34 г
Сахар песок 90 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 100 г
Творог 5% [Юрьевская Буренка] 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 410 г
Желе Dr.Oetker со вкусом Вишни [Сырье и приправы] 100 г
Малина красная, замороженная 160 г
Смородина черная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки 22.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.4% 852 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2521 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.913 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 20.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 28.45 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.658 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8587 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1% 5703 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7632 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.4 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4139 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3267 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1% 5642 г
Натрий, Na 146.58 мг 1300 мг 11.3% 6.2% 887 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3771 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Хлор, Cl 63.42 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5535 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 853 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1912 г
Медь, Cu 35.77 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2796 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2926 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25657 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки 22.08.22 составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».