Мой здоровый рацион

Рецепт Салак с креветкми и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салак с креветкми и авокадо

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 125 г
Помидоры (томаты) 175 г
Авокадо 53 г
Чеснок луковица 3 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салак с креветкми и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.9% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.2% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 16.4% 882 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 17.2% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.872 мкг 400 мкг 5.5% 8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 22.6% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8547 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.3497 мг 20 мг 11.7% 17% 851 г
Макроэлементы
Калий, K 292.93 мг 2500 мг 11.7% 17% 853 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 11.4% 1260 г
Натрий, Na 208.82 мг 1300 мг 16.1% 23.3% 623 г
Сера, S 77.23 мг 1000 мг 7.7% 11.2% 1295 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 18.1% 802 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8203 г
Микроэлементы
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 9.3% 1552 г
Йод, I 39.35 мкг 150 мкг 26.2% 38% 381 г
Кобальт, Co 7.178 мкг 10 мкг 71.8% 104.1% 139 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 9.7% 1489 г
Медь, Cu 378.72 мкг 1000 мкг 37.9% 54.9% 264 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 14.2% 1015 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14745 г
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Хром, Cr 21.59 мкг 50 мкг 43.2% 62.6% 232 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 11.3% 1288 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салак с креветкми и авокадо составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».