| Кабачок | 1875 г |
| Морковь | 238 г |
| Перец сладкий красный | 155 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 15 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 294 г |
| Петрушка свежая | 65 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.2% | 714 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.7 мкг | 900 мкг | 50.5% | 76.5% | 198 г |
| бета Каротин | 2.757 мг | 5 мг | 55.1% | 83.5% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 0.663 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3069.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 5.8% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 21.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.631 мкг | 400 мкг | 7.9% | 12% | 1265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.11 мг | 90 мг | 67.9% | 102.9% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 7.3% | 2086 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.7 мкг | 120 мкг | 74.8% | 113.3% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6591 мг | 20 мг | 8.3% | 12.6% | 1205 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.27 мг | 2500 мг | 20.6% | 31.2% | 486 г |
| Кальций, Ca | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2173 г |
| Кремний, Si | 50.564 мг | 30 мг | 168.5% | 255.3% | 59 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 11.1% | 1362 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11414 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7435 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 24.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 9.7% | 1560 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.023 мкг | 10 мкг | 30.2% | 45.8% | 331 г |
| Литий, Li | 12.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2756 мг | 2 мг | 13.8% | 20.9% | 726 г |
| Медь, Cu | 132.96 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 20.2% | 752 г |
| Молибден, Mo | 8.209 мкг | 70 мкг | 11.7% | 17.7% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10233 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.7% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 8.5% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».