| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 50 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.1% | 519 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 1.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.2% | 919 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.1% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.794 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.994 мг | 15 мг | 26.6% | 12.6% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8238 мг | 20 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.76 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.6% | 851 г |
| Кальций, Ca | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3054 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3517 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1700 г |
| Натрий, Na | 233.18 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Сера, S | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5136 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 316.59 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 4.3% | 1117 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 3066 г |
| Фтор, F | 194.85 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Хром, Cr | 24.76 мкг | 50 мкг | 49.5% | 23.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».