Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6% 835 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5% 995 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.1% 976 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.1% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.2% 800 г
Витамин В4, холин 102.95 мг 500 мг 20.6% 10.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.1% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.438 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 5.4% 929 г
Витамин Н, биотин 14.183 мкг 50 мкг 28.4% 14.1% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9412 мг 20 мг 14.7% 7.3% 680 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 4% 1242 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Магний, Mg 50.65 мг 400 мг 12.7% 6.3% 790 г
Натрий, Na 66.67 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1950 г
Сера, S 95.75 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 12.4% 401 г
Хлор, Cl 110.78 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 5.6% 888 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Кобальт, Co 5.163 мкг 10 мкг 51.6% 25.6% 194 г
Марганец, Mn 1.2598 мг 2 мг 63% 31.3% 159 г
Медь, Cu 178.1 мкг 1000 мкг 17.8% 8.8% 561 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1947 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 20.131 мкг 55 мкг 36.6% 18.2% 273 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10199 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 1.5065 мг 12 мг 12.6% 6.3% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.042 г min 16.8 г 18.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».