| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 788 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 60 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 16.6% | 1188 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.7% | 952 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 42.8% | 460 г |
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 47.7% | 413 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.95 мг | 500 мг | 5.4% | 10.7% | 1855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 14.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 22.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.026 мкг | 400 мкг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.8% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.99 мг | 90 мг | 24.4% | 48.1% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4.7% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 95.7% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2726 мг | 20 мг | 11.4% | 22.5% | 880 г |
| Ниацин | 2.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.56 мг | 2500 мг | 13% | 25.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.1% | 2192 г |
| Кремний, Si | 35.875 мг | 30 мг | 119.6% | 235.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 17% | 1166 г |
| Натрий, Na | 27.58 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.1% | 4714 г |
| Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 14.8% | 1331 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 17.6% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 54.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.7% | 4194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 10.1% | 1961 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 102% | 193 г |
| Литий, Li | 4.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 19.9% | 991 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 10.923 мкг | 70 мкг | 15.6% | 30.8% | 641 г |
| Никель, Ni | 11.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.925 мкг | 55 мкг | 7.1% | 14% | 1401 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9549 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 39.3% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.6982 мг | 12 мг | 5.8% | 11.4% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».