| Сердце говяжье | 600 г |
| Легкие говяжьи | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18% | 535 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 14.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 30.1% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 8.5% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 28.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.833 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.12 мкг | 3 мкг | 170.7% | 164.6% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 7.633 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.8% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4475 мг | 20 мг | 32.2% | 31.1% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3973 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2264 г |
| Натрий, Na | 92.75 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Сера, S | 149.75 мг | 1000 мг | 15% | 14.5% | 668 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 23.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 35.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.325 мг | 18 мг | 29.6% | 28.5% | 338 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.1% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 4.233 мкг | 10 мкг | 42.3% | 40.8% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5666 г |
| Медь, Cu | 204.83 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 19.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 10.917 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Селен, Se | 16.35 мкг | 55 мкг | 29.7% | 28.6% | 336 г |
| Фтор, F | 35.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11164 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 29.6% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.2783 мг | 12 мг | 10.7% | 10.3% | 939 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ливерная колбаса, домашняя составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».