| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Кабачок | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лук пропустить, добавить все овощи, потушить до полуготовности. Добавить нарезанные куриное филе, потушить до готовности. Взбить яйца с молоком , добавить соль, перец, специи- залить рагу, запекать под закрытой крышкой до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.4% | 691 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 59.66 мг | 500 мг | 11.9% | 14.3% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 19.6% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 23.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.311 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 14.4% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6596 мг | 20 мг | 18.3% | 22% | 547 г |
| Ниацин | 4.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 11% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Кремний, Si | 8.006 мг | 30 мг | 26.7% | 32.1% | 375 г |
| Магний, Mg | 41.88 мг | 400 мг | 10.5% | 12.6% | 955 г |
| Натрий, Na | 189.67 мг | 1300 мг | 14.6% | 17.5% | 685 г |
| Сера, S | 112.21 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.4% | 891 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 15.1% | 795 г |
| Хлор, Cl | 282.67 мг | 2300 мг | 12.3% | 14.8% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.4% | 1616 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 60.3% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.9% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 6.617 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.578 мкг | 55 мкг | 21.1% | 25.3% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6156 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 25.5% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.7738 мг | 12 мг | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП запеканка составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».