Мой здоровый рацион

Рецепт "трюфели". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "трюфели"

Финики 309 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Какао-порошок 10 г
Ядро ореха арахиса жареное 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""трюфели"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.3% 768 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.4% 348 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.8% 439 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 7.8% 328 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 2.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 2.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 4.4% 588 г
Витамин РР, НЭ 6.6271 мг 20 мг 33.1% 8.5% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 451.2 мг 2500 мг 18% 4.6% 554 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 1.3% 1995 г
Магний, Mg 139.58 мг 400 мг 34.9% 8.9% 287 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3950 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 5.3% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 2.8% 916 г

Энергетическая ценность "трюфели" составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».