Мой здоровый рацион

Рецепт паштет печеночно-тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет печеночно-тыквенный

Печень куриная (Тушение) 470 г
Тыква, сырая 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночно-тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.3% 398 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.8% 651 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11684.1 мкг 900 мкг 1298.2% 738.5% 8 г
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 15.8% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 16.5% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 1.883 мг 1.8 мг 104.6% 59.5% 96 г
Витамин В4, холин 189.81 мг 500 мг 38% 21.6% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.927 мг 2 мг 46.4% 26.4% 216 г
Витамин В9, фолаты 239.673 мкг 400 мкг 59.9% 34.1% 167 г
Витамин В12, кобаламин 15.903 мкг 3 мкг 530.1% 301.5% 19 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 10.9% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.935 мг 15 мг 12.9% 7.3% 775 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 13.2482 мг 20 мг 66.2% 37.7% 151 г
Макроэлементы
Калий, K 457.61 мг 2500 мг 18.3% 10.4% 546 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Натрий, Na 79.33 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Сера, S 220.98 мг 1000 мг 22.1% 12.6% 453 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 19.1% 299 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28186 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 16.534 мг 18 мг 91.9% 52.3% 109 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 16.02 мкг 10 мкг 160.2% 91.1% 62 г
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 12.3% 464 г
Медь, Cu 451.47 мкг 1000 мкг 45.1% 25.7% 221 г
Молибден, Mo 55.633 мкг 70 мкг 79.5% 45.2% 126 г
Селен, Se 52.494 мкг 55 мкг 95.4% 54.3% 105 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39526 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 10.6% 538 г
Цинк, Zn 6.7388 мг 12 мг 56.2% 32% 178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет печеночно-тыквенный составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».