Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла грецкий орех чернослив тыквенные семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла грецкий орех чернослив тыквенные семечки

Свекла отварная по 1-76 236 г
Грецкий орех 31 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 20 г
Чернослив (слива сушеная) 26 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла грецкий орех чернослив тыквенные семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.1% 526 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1129 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1048 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 71.794 мкг 400 мкг 17.9% 11.4% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 13.2% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2168 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.628 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9242 г
Витамин К, филлохинон 102.1 мкг 120 мкг 85.1% 54.3% 118 г
Витамин РР, НЭ 1.2661 мг 20 мг 6.3% 4% 1580 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.26 мг 2500 мг 17.4% 11.1% 574 г
Кальций, Ca 67.61 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Кремний, Si 8.936 мг 30 мг 29.8% 19% 336 г
Магний, Mg 70.67 мг 400 мг 17.7% 11.3% 566 г
Натрий, Na 38.44 мг 1300 мг 3% 1.9% 3382 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 2% 3163 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 10.9% 587 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 7.6% 843 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 10.7% 596 г
Литий, Li 1.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.6729 мг 2 мг 33.6% 21.5% 297 г
Медь, Cu 194.3 мкг 1000 мкг 19.4% 12.4% 515 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3652 г
Никель, Ni 22.898 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3762 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 79.88 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5008 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.9541 мг 12 мг 8% 5.1% 1258 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 54.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.378 г min 16.8 г 20.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.777 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.953 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.644 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла грецкий орех чернослив тыквенные семечки составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».