Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Паштет из куриной печени 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.5% 623 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.8% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5504 мкг 900 мкг 611.6% 322.2% 16 г
Ретинол 5.269 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 1.467 мг 5 мг 29.3% 15.4% 341 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 9.6% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.955 мг 1.8 мг 53.1% 28% 188 г
Витамин В4, холин 107.15 мг 500 мг 21.4% 11.3% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 2.921 мг 5 мг 58.4% 30.8% 171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 12.8% 412 г
Витамин В9, фолаты 118.482 мкг 400 мкг 29.6% 15.6% 338 г
Витамин В12, кобаламин 7.319 мкг 3 мкг 244% 128.6% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 7.7% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 6.2% 852 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4095 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.8892 мг 20 мг 34.4% 18.1% 290 г
Ниацин 4.858 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.58 мг 2500 мг 9% 4.7% 1108 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2873 г
Кремний, Si 4.447 мг 30 мг 14.8% 7.8% 675 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Натрий, Na 416.02 мг 1300 мг 32% 16.9% 312 г
Сера, S 124.27 мг 1000 мг 12.4% 6.5% 805 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 10.9% 483 г
Хлор, Cl 606.93 мг 2300 мг 26.4% 13.9% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 8.333 мг 18 мг 46.3% 24.4% 216 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 8.392 мкг 10 мкг 83.9% 44.2% 119 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.5033 мг 2 мг 25.2% 13.3% 397 г
Медь, Cu 245.79 мкг 1000 мкг 24.6% 13% 407 г
Молибден, Mo 33.539 мкг 70 мкг 47.9% 25.2% 209 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 24.096 мкг 55 мкг 43.8% 23.1% 228 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 5.9% 896 г
Цинк, Zn 3.37 мг 12 мг 28.1% 14.8% 356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.289 мг ~
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом составляет 189,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».