| Морковь (Тушение) | 82 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 155 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 285 г |
| Печень куриная (Тушение) | 720 г |
| Лапша Гречневая Soba [Sen Soy] | 130 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] | 8 г |
Куриная печень с овощами и гречневой лапшой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6104.7 мкг | 900 мкг | 678.3% | 494.4% | 15 г |
| Ретинол | 5.943 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 13.3% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.237 мг | 1.8 мг | 68.7% | 50.1% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 114.79 мг | 500 мг | 23% | 16.8% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.705 мг | 5 мг | 74.1% | 54% | 135 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 18.1% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.057 мкг | 400 мкг | 25% | 18.2% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.546 мкг | 3 мкг | 318.2% | 231.9% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 12.5% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0565 мг | 20 мг | 40.3% | 29.4% | 248 г |
| Ниацин | 6.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6020 г |
| Кремний, Si | 3.509 мг | 30 мг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 52.73 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2465 г |
| Сера, S | 128.87 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.627 мг | 18 мг | 59% | 43% | 169 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 10.826 мкг | 10 мкг | 108.3% | 78.9% | 92 г |
| Литий, Li | 6.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Медь, Cu | 270.86 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 19.8% | 369 г |
| Молибден, Mo | 36.207 мкг | 70 мкг | 51.7% | 37.7% | 193 г |
| Никель, Ni | 3.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.138 мкг | 55 мкг | 43.9% | 32% | 228 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34423 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Цинк, Zn | 4.1175 мг | 12 мг | 34.3% | 25% | 291 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с печенью и овощами составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».