Рецепт Котлеты из 3 видов фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из 3 видов фарша

Куриный фарш, сырой	401 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	306 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой	290 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из 3 видов фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.1 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	17.8 г	76 г	23.4%	12.1%	427 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	12.4%	415 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.5%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В1, тиамин	0.283 мг	1.5 мг	18.9%	9.7%	530 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	6.1%	841 г
Витамин В4, холин	43.25 мг	500 мг	8.7%	4.5%	1156 г
Витамин В5, пантотеновая	0.812 мг	5 мг	16.2%	8.3%	616 г
Витамин В6, пиридоксин	0.427 мг	2 мг	21.4%	11%	468 г
Витамин В9, фолаты	3.682 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10864 г
Витамин В12, кобаламин	1.013 мкг	3 мкг	33.8%	17.4%	296 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.9751 мг	20 мг	24.9%	12.8%	402 г
Макроэлементы
Калий, K	382.1 мг	2500 мг	15.3%	7.9%	654 г
Кальций, Ca	10.2 мг	1000 мг	1%	0.5%	9804 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	2.6%	2020 г
Натрий, Na	61.1 мг	1300 мг	4.7%	2.4%	2128 г
Сера, S	178.44 мг	1000 мг	17.8%	9.2%	560 г
Фосфор, P	176.2 мг	800 мг	22%	11.3%	454 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.179 мг	18 мг	6.6%	3.4%	1527 г
Марганец, Mn	0.0124 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Медь, Cu	58.28 мкг	1000 мкг	5.8%	3%	1716 г
Селен, Se	15.783 мкг	55 мкг	28.7%	14.8%	348 г
Цинк, Zn	2.5899 мг	12 мг	21.6%	11.1%	463 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из 3 видов фарша составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок