Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховые чизкейки от Лены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховые чизкейки от Лены

мука миндальная 34 г
Арахисовая паста, стандарт США 26 г
творог мягкий Савушкин 62 г
Яйцо куриное 60 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые чизкейки от Лены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.1% 528 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.6% 257 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1% 3842 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1169 г
Витамин В4, холин 88.47 мг 500 мг 17.7% 6.6% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1484 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.139 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 4.8% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9461 мг 20 мг 14.7% 5.5% 679 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1905 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 1% 3794 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Натрий, Na 108.08 мг 1300 мг 8.3% 3.1% 1203 г
Сера, S 85.59 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1168 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5% 746 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2373 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 11.8% 317 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1024 г
Медь, Cu 104.35 мкг 1000 мкг 10.4% 3.9% 958 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3694 г
Селен, Se 15.227 мкг 55 мкг 27.7% 10.4% 361 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22485 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 2.2% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.237 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.406 г min 16.8 г 26.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.948 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ореховые чизкейки от Лены составляет 266,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (506.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».