Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо в горшочках

Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 100 г
Картофель 513 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр легкий 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.3% 738 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 18.1% 503 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 19.2% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 5.8% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 11.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 18.7% 487 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4720 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 10.7% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 6.4% 1435 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3556 мг 20 мг 16.8% 15.2% 596 г
Ниацин 4.03 мг ~
Бетаин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.58 мг 2500 мг 15.6% 14.2% 640 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6549 г
Кремний, Si 25.219 мг 30 мг 84.1% 76.3% 119 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 9.8% 929 г
Натрий, Na 288.14 мг 1300 мг 22.2% 20.1% 451 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.6% 856 г
Хлор, Cl 319.02 мг 2300 мг 13.9% 12.6% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.8 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 75.47 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1749 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3074 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 53.1% 171 г
Литий, Li 35.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1361 г
Медь, Cu 106.59 мкг 1000 мкг 10.7% 9.7% 938 г
Молибден, Mo 9.182 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 762 г
Никель, Ni 3.134 мкг ~
Рубидий, Rb 284.5 мкг ~
Селен, Se 7.175 мкг 55 мкг 13% 11.8% 767 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6468 г
Хром, Cr 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 23% 396 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 5.4% 1676 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо в горшочках составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов