| Шоколад Российский 70% [Россия Щедрая Душа] | 160 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 170 г |
| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 75 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.8% | 1226 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 11.4% | 197 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 4% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8844 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.3% | 1721 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.54 мг | 500 мг | 10.1% | 2.3% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.409 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 4.067 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.8% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7248 мг | 20 мг | 3.6% | 0.8% | 2759 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.95 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8636 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8446 г |
| Магний, Mg | 2.42 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 16529 г |
| Натрий, Na | 27.23 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4774 г |
| Сера, S | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2822 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 1.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 31.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 0.7% | 3103 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 4.5% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 16.71 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5984 г |
| Молибден, Mo | 1.208 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5795 г |
| Селен, Se | 6.181 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.5% | 890 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36134 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 0.4% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 445 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».